Escocafé est une torréfaction artisanale parisienne fondée par Alfredo Escobar. Ce Colombien de naissance qui connait tous les recoins de son pays et qui est en relations direct avec de nombreux producteurs de café décide en 2018 de lancer son aventure dans le café.

Outre le fait qu’ils torréfient , Escocafé est aussi un distributeur de café colombien pour les torréfacteurs, restaurateurs, etc. Chez eux, on source, importe et distribue des cafés verts de qualité.  

L’objectif des équipes de Escocafé est de mettre en valeur la meilleure qualité de café provenant des terroirs en travaillant en partenariat avec les producteurs sur des lots soigneusement sélectionnés.