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CAFÉ CORTO
Chez Café Corto, la torréfaction est une histoire de famille. Après quelques années en Asie, Margaux, petite fille de torréfacteur reprend l’activité familiale en 2018.
Basé en plein centre de Marseille, Margaux torréfie du café 100% pure origine et exclusivement issus de l’agriculture biologique.
Café Corto est une torréfaction artisanale utilisant une cuisson propre et non brulée permettant de préserver les arômes contenus dans le grain.
Les Cafés du Café Corto
Margaux torréfie tous les mardis du café 100% pure origine et exclusivement issue de l’agriculture biologique. Découvrez chez Café Corto une large gamme de café de haute qualité aromatique et sans défauts majeur.
Leurs astuces
Tous les mois découvrez le bon conseil du torréfacteur que nous vous présentons. Voici l’astuce de Café Corto :
Choisir son eau
Vous ne le savez peut-être pas, mais votre café est composé principalement d'eau. Et cela va avoir un impact important sur le goût de votre café.
Choisissez la bonne eau
Où passer les voir
L’ équipe Café Corto a installé son coffee shop dans un ancien kiosque à journaux. Passez voir Margaux et son équipe dans cette structure atypique, ils seront ravis vous faire découvrir de bons cafés de spécialités.
